Zutaten
Zubereitung
20g
Wasser zum Kochen bringen, Blüten hinzufügen und Zitronensäure darüber streuen. Durchsieben und abkühlen lassen.
Anschließend mit 500g Gelierzucker und einem gestrichenen Teelöffel Agar Agar zum Kochen bringen und vier Minuten auf kleiner Flamme simmern. Abschäumen und in sterile Gläser füllen.
Mindestens ein Jahr haltbar.